زمان کلی: 45 دقیقه
حاضر کردن: 15 دقیقه
پختن: 30 دقیقه
تعداد: مناسب یرای 12 نفر
مواد لازم
- 2 فنجان آرد
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 3/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
- یک قاشق چایخوری نمک
- 3/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1 تخم مرغ (به آرامی زده شده)
- ½ فنجان شیر بدون چربی
- 1/4 فنجان روغن کانولا
- 3 عدد موز پخته متوسط (له شده)
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 2 فنجان پودر قند
- 1/2 فنجان پنیر خامه ای
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- مراحل پختن
فر را با 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
تابه کیک پزی 9 اینچی خود را به اسپری جدا کننده آغشته کنید.
آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرفی کوچک مخلوط کنید.
شکر قهوه ای و تخم مرغ را در ظرف بزرگی بریزید؛ با استفاده از یک مخلوط کن و با سرعت متوسط آن را مخلوط کنید تا ماده ای پفی به دست آورید.
روغن، موز له شده، و عصاره وانیل را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند.
به آرامی مواد را با مخلوط آرد قاطی کنید تا زمانی که مرطوب شود.
خمیر آماده شده را در تابه کیک پزی خود بریزید و تا 30 دقیقه آن را بپزید. آن را روی میله مخصوص خنک کنید.
برای تزیین شکر، پنیر خامه ای و وانیل را در ظرفی کوچک بریزید و با همزن برقی مخلوط کنید.
این مواد را روی کیک سرد شده خود بریزید و آن را تزیین کنید.
هر تکه: 305 کالری، 62 کالری از چربی، 6.6 گرم چربی کل، 22 میلی گرم کلسترول، 342 میلی گرم سدیم، 56.5گرم کربوهیدرات، 1.2 گرم، فیبر، 4.3 گرم پروتئین.
