طرز تهیه کیک ساندویچ بستنی آسان

سال ها پیش مادرم در یک مهمانی دستور تهیه کیک ساندویچ بستنی را گیر آورد و آن را به من رساند. من هم بر اساس ذائقه خودم تغییراتی را در آن ایجاد کردم تا اینکه به بستنی مورد علاقه ام تبدیل شد تا همیشه فریزر را با آن پر کنم. 

شاید اصلا از خودتان بپرسید کیک ساندویچ بستنی دیگر چیست؟

در این کیک ها به جای کراکر و کوکی لایه ها را با ساندویچ بستنی پر می کنند که در فروشگاه ها وجود دارد.  تمام مواد مورد علاقه شما در آن دیده می شود. 

چگونه کیک ساندویچ بستنی حاضر کنیم؟

این کار به چند گام ساده نیاز دارد! آماده اید؟

1. ظرف مخصوص فریزر در اندازه 20 در 30 را برداشته و کف آن را با ساندویچ بستنی پر کنید. 
2. سس کارامل را روی آن مالیده و ظرف را در فریزر بگذارید.
3. یک لایه دیگر ساندویچ بستنی بگذارید. 
4. فاج داغ را روی لایه دوم ساندویچ بستنی بگذارید. 
5. روی آن را با خامه پر کنید. 
6. ظرف را توی فریزر بگذارید و در هنگام سرو روی آن را با خلال بادام و پسته تزیین کنید. 

نکات

• از چه ساندویچ بستنی استفاده کنید؟ ساندویچ بستنی مورد علاقه تان. ما در اینجا از ساندویچ بستنی های مستطیلی قدیمی که توی آن با بستنی پر شده استفاده کردیم. از آنجایی که به دو لایه از آنها نیاز داریم پس باید مطابق سلیقه تان باشند. حتی می توانید از بستنی حصیری با طعم زعفرانی هم استفاده کنید. 

• آیا می توانید طعم ها را عوض کنید؟ بله، قطعا! همانطور که گفتیم می توانید از طعم های مختلف بستنی استفاده کنید. حتی می توانید سس را هم تغییر دهید. سس کره ای، توت فرنگی، بادام و غیره. ترکیب مزه های مختلف هم می تواند جالب باشد. 

• ایده های دیگر: علاوه بر تغییر بستنی و سس می توانید کارهای دیگری هم انجام دهید. می توانید به جای بادام از آجیل های مختلف استفاده کرده و آنها را لابه لای لایه ها بگذارید. براونی خرد شده، کمی کره بادام زمینی، تکه های شکلات، مربا، خرده های کراکر، شکلات و کلی ماده خوشمزه قابل استفاده هستند. 

• آیا می توان از خامه خانگی استفاده کرد؟ بله البته، می توانید بر اساس ذائقه خودتان خامه خانگی تهیه کنید و از آن استفاده کنید. در این صورت هم شیرین است و هم آب پس نمی دهد.

• آماده کردن از قبل: از آنجایی که این دسر منجمد است، بهتر است از قبل تهیه شود. می توان آن را از یک ماه قبل در فریزر نگه داشت، اما اگر از یکی دو روز قبل تر تهیه شود بهتر است. 

• نکاتی برای سرو: 20 دقیقه پیش از سرو کیک را از فریزر خارج کنید تا برش دادن آن آسان تر باشد. برای برش راحت تر یک چاقوی تیز را زیر آب داغ نگه دارید و کیک ها را بریده و سرو نمایید. 

• نگهداری: می توانید تا یک ماه کیک را در فریزر نگهداری کنید. 

مواد لازم: 

• 24 عدد ساندویچ بستنی

• 350 گرم کارامل

• 350 گرم فاج

• 300 گرم خامه

• خلال بادام

• آلبالو

1. ظرف مخصوص فریزر در اندازه 20 در 30 را برداشته و کف آن را با ساندویچ بستنی پر کنید. 
2. سس کارامل را روی آن مالیده و ظرف را 10 دقیقه در فریزر بگذارید. 
3. یک لایه دیگر ساندویچ بستنی بگذارید. فاج داغ را روی لایه دوم ساندویچ بستنی بگذارید. روی آن را با خامه پر کنید. تا زمان سرو در فریزر قرار دهید. 
4. در هنگام سرو روی آن را با خلال بادام و پسته تزیین کنید. می توانید این دسر را تا 1 ماه در فریزر نگه دارید. 

ارزش غذایی:

474 کیلو کالری، 17 گرم چربی، 5 گرم چربی اشباع، 32 میلی گرم کلسترول، 292 میلی گرم سدیم، 277 میلی گرم پتاسیم، 75 گرم کربوهیدرات، 40 گرم قند، 385% ویتامین آ، 1 گرم فیبر، 8 گرم پروتئین، 150% کلسیم، 0.7% آهن.