طرز پخت نان موزی

• زمان کلی: 85 دقیقه
• زمان آماده سازی 25 دقیقه
• زمان پخت: 60 دقیقه
• مناسب برای 10 وعده

مواد لازم

• نصف فنجان کره (آب شده)
• نصف فنجان شکر
• یک چهارم شکر قهوه ای
• 1 عدد تخم مرغ
• 2 قاشق چایخوری وانیل
• 2 فنجان آرد
• 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
• یک چهارم قاشق چایخوری نمک
• 1 فنجان موز له شده (حدود 2 عدد موز رسیده)
• 3 قاشق غذاخوری آب دوغ

طرز پخت نان موزی

1. فر را دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی 20 در 10 سانتی متری فر با اسپری پخت و پز حاوی آرد اسپری کرده و کنار بگذارید. کره را با نصف فنجان شکر و شکر قهوه ای مخلوط کنید تا خامه ای و پف دار شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید. آرد را با بکینگ پودر، دارچین، جوش شیرین و نمک مخلوط کنید. موز را با آب دوغ در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. 
2. آرد را به مخلوط موز و آب دوغ اضافه کرده و سپس با مخلوط کرده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس مواد را در تابه بریزید. نصف قاشق چایخوری دارچین را با 2 قاشق غذاخوری شکر هم بزنید و روی مواد بریزید. 
3. به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت در دمای 350 درجه فارنهایت بپزید. نان موز را از فر برداشته، سپس از سینی برداشته و روی قفسه بگذارید تا خنک شود. نان موز را در کیسه پلاستیکی نگه دارید.