بازسازی آشپزخانه های کوچک: با کمترین هزینه و توسط خودتان

به جز بخش های استثنائی خانه مانند سینمای خانگی، آشپزخانه گران ترین بازسازی خانه محسوب می‌شود. برای یک بازسازی واقعی خیلی چیزها را باید عوض کنید از کابینت ها گرفته تا کاشی ها و سنگ روی کابینت. هر چقدر میزان بازسازی کمتر باشد، هزینه ها کمتر خواهد بود. همچنین، آشپزخانه های کوچک از لحاظ ارگونومیک کوچک تر هستند. با وجود یک آشپزخانه کوچک مثلثی، مسیر حرکت شما بین گاز، سینک و یخچال، کوتاه تر خواهد بود. در اینجا می خواهیم بهترین طرح ها برای بازسازی آشپزخانه و کم هزینه بودن آن را به شما معرفی کنیم.

آیا مطمئنید که آشپزخانه کوچکی دارید؟

همه تصور می کنند آشپزخانه شان کوچک است. به طور کلی آشپزخانه 9 در 9 متر مربع یک آشپزخانه استاندارد محسوب می شود. گرچه بر اساس سلیقه و طرح های مختلف ممکن است این ادعا متفاوت باشد، اما به طور کلی آشپزخانه کوچک تر از 6 متر مربع را آشپزخانه کوچک می دانند.

همه چیز درباره طرح کلی آشپزخانه های کوچک

طرح کلی مناسب 90% بازدهی آشپزخانه های کوچک را تشکیل می دهد. از آنجایی که فضا کوچک است باید حداکثر استفاده را ببرید. این طرح ها عبارتند از:

تک دیواره: یک دیوار پیشخوان، کابینت و لوازم: کوچک ترین طرح ممکن

راهرو: دو دیوار پیشخوان، کابینت، لوازم و یک جزیره در وسط. به دلیل امکان اجرا در آشپزخانه مثلثی برای طرح تک دیواره نیز مناسب است.

طرح ال: دو خط کابینت های بالا در زاویه 90 درجه نسبت به هم: طرح کلاسیک آشپزخانه برای اغلب آشپزخانه های کوچک.

این طرح ها را در آشپزخانه کوچک اجرا نکنید:

یو شکل: سه خط کابینت، پیشخوان و لوازم در سه سمت فضای چهار دیواره. سه سمت پر شده فضای کافی برای راه رفتن ایجاد نمی کنند.

ال شکل با جزیره: مانند توضیح بالا ال شکل به همراه یک جزیره. افزودن جزیره به آشپزخانه کوچک دشوار است.

ال شکل دوبل: طرح ال شکل کوچک تر که در طرح ال شکل بزرگ تر آمیخته شده است. اجرای این طرح در آشپزخانه های کوچک غیرممکن است.

اغلب آشپزخانه های کوچک طول بیشتر و عرض کمتر دارند (گرچه آشپزخانه های کوچک مربعی هم وجود دارد که تصویر یکی را در اینجا می بینید.)

اما این طرح ها فضای بیشتری را در اختیارتان قرار می دهند. استفاده از جزیره را فراموش کنید. این طرح را فراموش کرده و از طرح های مخصوص آشپزخانه کوچک استفاده کنید.

مزایای آشپزخانه کوچک

زمانی که یک فضای کوچک مانند اتاق پذیرایی، نشیمن یا اتاق خواب را بازسازی می کنید، به امکانات خاصی نیاز ندارید (مانند شیر آب، پریزهای برق و غیره) و وسایل این قسمت ها هم ارزان هستند (مانند رنگ آمیزی و غیره).

اما آشپزخانه با وجود لوله کشی، چراغ ها، اتصالات، تهویه و سیستم دفع زباله، هزینه بر است. همچنین ابزاری چون گرانیت، استیل، کوریون، مرمر، کابینت و غیره، هزینه بالایی را می طلبند.

تحت کنترل درآوردن اوضاع

در هنگام بازسازی آشپزخانه های کوچک معمولا به این فکر می کنیم که آیا می توانیم خودمان کارها را انجام دهیم یا باید کسی را استخدام کنیم. از آنجایی که فضا کوچک است شاید بتوان کنترل اوضاع را به دست گرفت. برای مثال، سرامیک کاری یک آشپزخانه کوچک در عرض آخر هفته تمام می شود، در حالی که سرامیک کاری کل خانه یک وظیفه دشوار بوده و باید توسط کاشی کار انجام شود.

درست است که بازسازی آشپزخانه کوچک همانند بازسازی آشپزخانه بزرگ است اما در مقیاس کوچک تر. اما اگر خوب دقت کنید، تفاوت هایی وجود دارد. در هنگام بازسازی آشپزخانه کوچک خود این موارد را رعایت کنید.

گام های صحیح بردارید

همه چیز را خوب بررسی کنید. سینک های دوبل یا روستایی فضای زیادی از پیشخوان را اشغال می کنند. همچنین به این فکر کنید که آیا لوازم بزرگ دارید. یخچال ساید بای ساید عالی است اما می تواند فضای زیادی را اشغال کند. آیا تنها زندگی می کنید یا دو نفر هستید؟ ماشین ظرفشویی کوچک هم موجود است. اگر آشپزخانه فرعی دارید می توانید خوراکی و کنسروها را در آن قرار دهید.

اولویت های خود را مشخص کنید. در کنار مسئول بالا تصمیمات جدی بگیرید. شاید هم تصمیم آسانی باشد. آیا فضای کافی اولویت شماست؟ در این صورت باید میزان کابینت ها را افزایش دهید که به قیمت فضای کمتر برای لوازم تمام می شود. آیا بار صبحانه می خواهید؟ در این صورت باید فضای پیشخوان را کاهش دهید که به فضای کمتر برای آشپزی منجر می شود.

از کابینت آماده استفاده کنید. یکی از موارد جالب درباره بازسازی آشپزخانه های کوچک این است که می توانید کابینت ها را خودتان نصب کنید. در حقیقت این نوع کابینت ها در فروشگاه هایی مانند آکیا موجود است و خودتان می توانید آن را نصب کنید. اگر این کابینت ها تحت باشند تنها کافی است آن ها را در کنار هم قرار دهید.  مق کابینت را افزایش دهید. فضای پشت کابینت ها به ندرت استفاده می شود. با استفاده از قفسه و شکاف فضای کابینت را افزایش دهید.

چاز سرامیک های بزرگ تر استفاده کنید. سرامیک های بزرگ تر فضای کوچک آشپزخانه را بزرگ تر نشان می دهد. از رنگ های روشن تر استفاده کنید. از آنجایی که نور ورودی به آشپزخانه منعکس می شود، می توانید با انتخاب کابینت هایی با رنگ های روشن، پیشخوان هایی با رنگ های خنثی و دیوار روشن، فضا را بزرگ تر نشان دهید.