نوع فر را بدانید
پیش از آغاز تمیزکاری باید با نوع فر خود آشنا باشید. در غیر این صورت با نظافت غیر صحیح به فر آسیب می رسانید. انواع فر عبارت اند از فر خود تمیز شونده (self-cleaning)، فر سنتی غیر خود تمیز شونده (non-self-cleaning) و فر دارای لایه محافظ (textured model). همیشه باید از دستورالعمل شرکت سازنده فر استفاده کنید. حتی اگر دفترچه راهنما را نداشته باشید می توانید با وارد کردن نام مدل فر به صورت آنلاین راهنمای آن را در اختیار بگیرید.
فر خود تمیز شونده همرفتی
هربار که نیاز دارید چرخه تمیزشونده فر را روشن کنید. این فرایند هرگونه ذرات غذا را به یک پودر خاکستری رنگ تبدیل می کند که در پایان چرخه می توانید آن را با دستمال تمیز کنید. تنها کافی است برای پاک کردن این پودر از یک دستمال میکروفیبر تر استفاده نمایید.
در این حین حتما پنجره ها را باز نگه دارید تا دود ایجاد شده سقف و دیوارها را لکه نکند. همچنین می توانید با استفاده از مایع ظرفشویی در و دیواره فر را تمیز کنید تا چربی باقی مانده از بین برود. هرگز واشر لاستیکی در فر را نسابید زیرا به در آسیب می رسد؛ تنها کافی است آن را با مایع ظرفشویی و آب تمیز کرده و بشویید. برای داخل فر از شوینده های قوی فر استفاده نکنید.
در فرهای خود تمیز شونده، در حین روشن بودن چرخه، دستگیره های پلاستیکی را جدا کنید تا پس از اتمام پاکسازی، این قطعات پلاستیکی ذوب نشوند. اگر در این مورد شک دارید به دفترچه راهنما مراجعه کنید.
فر دارای لایه محافظ
فرهای دارای لایه محافظ گاهی فره ای پاکسازی مداوم نیز نامیده می شوند. زیرا سطح مخصوص آن ها دارای یک لایه سخت سرامیک است که باید در حین مورد استفاده قرار گرفتن فر غذا را به طور مداوم بسوزاند. برای تمیز کردن این نوع فر باید زمانی که فر خنک است داخل آن را با یک پارچه تر تمیز کنید. هرگز از شوینده های صنعتی قوی و دستمال های زبر و شوینده های مخصوص فر استفاده نکنید.
فرهای معمولی غیر تمیز شونده
هربار که فر خنک شد، با یک پارچه داغ و تر تمام ذرات غذا را تمیز کنید. اگر این کار را همیشه انجام دهید ذرات غذا در فر جمع نشده و نمی سوزند. برخی افراد ترجیح می دهند کف فر را با فویل آلومینیوم بپوشانند، اما در حین استفاده از این ترفند پیشگیرانه باید اطمینان حاصل کنید هیچ دریچه ای بسته نباشد. برای تمیز کردن لکه ها و ذراتی که به راحتی تمیز نمی شوند، باید از شوینده فر و اسفنج پلاستیکی یا برس استفاده کنید.در زمان استفاده شوینده فر آشپزخانه باید تهویه مناسب داشته باشد. همچنین برای تمیز کردن فرهای غیر تمیز شونده معمولی می توانید به طور مرتب از جوش شیرین استفاده کنید زیرا یک تمیز کننده سایشی است که ذرات چسبنده و روغنی را تمیز می کند.
فرهایی با حالت تمیز کننده بخار
اگر فر شما حالت تمیز کننده بخار دارد، این گزینه برای تمیز کردن قسمت داخلی فر عالی است. برای اطلاع درباره این روش باید راهنمای فر را بخوانید، اما به طور کلی باید یک تا دو فنجان آب را در کف فر قرار داده و سپس حالت تمیز کننده بخار را روشن کنید. چرخه تمیز کننده بخار حدود 30 دقیقه طول کشیده و توسط بخار ایجاد شده از آب ذرا غذای موجود در فر را تجزیه می کند. پس از اتمام این چرخه می توانید ذرات چسبنده و مواد غذایی باقی مانده در فر را با پارچه تمیز کنید.
