جای سطل زباله آشپزخانه کجاست؟

• بوی بد زباله های آشپزخانه
  

  زباله های هر خانه ای منحصر بفرد هستند و من از زباله های خانه شما بی خبرم. اما فهمیده ام که کافی است دورریزهای غذا که بیش از یک روز باقی بمانند تا بوی بدی از آن ها به مشام برسد. کل کابینت به طور دائم بوی زباله به خود می گیرد. این امر بخصوص به این دلیل حتما اتفاق می‌افتد که تقریباً غیرممکن است، سطل زباله ای را که در کابینت قرار داده اید، درپوش داشته باشد. مطمئناً می تواند ظرف درداری داشته باشم و فقط کل زباله ها را بیرون بیاورم، سر ظرف را بردارم، زباله ها را در سطل برگردانده، سر سطل را روی ظرف قرار دهم و سپس ظرف را به جای خود برگردانم؛ اما چه کسی وقت انجام همه این مراحل را دارد؟ می دانم که من وقت این کار را ندارم! با صحبت در مورد این مراحل، متوجه این مسئله نیز شدم که درواقع نمی تواند از ظرفی پدال دار استفاده کنم.
  توجه: افراد زیادی را می شناسم که برای جلوگیری از وارد شدن حیوانات خانگی به درون سطل زباله، آن را در کابینت قرار می دهند؛ اما اگر ظرفی سردار بخرید، یا بهتر است بگویم ظرفی که برای باز کردن به پدال نیاز دارد، دوستان پشمالوی تان زمانی برای شیرجه رفتن در سطل زباله خواهند داشت.

• آلودگی های ناشی از سطل زباله آشپزخانه
  

  سطل زباله را که پشت درهای کابینت پنهان کردید، باید هر بار برای دور ریختن چیزی درب کابینت را بازکنید و نیاز به دور انداختن همواره زمانی روی می دهد که دستان شما احتمالا کثیف و چسبناک باشد؛ یک بار ظرف خالی را که سینه های مرغ را در آن نگه داشته می شد، بیرون ریختم. فقط ظرف آن را انداختم و آب مرغ همه جای دستمال کاغذی را که روی کنار سطل زباله نشسته کثیف کرد و نیمی از روز طول کشید تا متوجه شوم که چه اتفاق افتاده است و توانستم منشاء این بوی کشنده را پیداکنم. منظورم این نیست که بگویم اگر ظرف در فضای بازی بود آن را از دست نمی دادم یا بیرون نمی انداختم، بلکه فوراً می توانستم آن را ببیند. می توانستم به سادگی زمین و دیوار مجاور را (با دستمال کاغذی پاک) تمیز کنم.
  

• انتخاب سطل زباله آشپزخانه را سخت نکنید

  تلاش برای پیدا کردن یک سطل زباله که هم اندازه آن مناسب کابینت باشد و هم دسترسی به آن آسان باشد کار آسانی نیست. بدیهی است که باید کوچک باشد و این کوچک بودن سطل زباله اگر آدم تنبلی باشید به ضرر شماست. یک بار، ظرف یک بارمصرف نسبتا بزرگ غذایی که از بیرون خریده بودم را در سطل ریختم و بطری بلافاصله پر شد. سپس کیسه های پلاستیکی آویزان بر دستگیره کابینت را تمام کردم و حتی زشت تر از آن بود که فقط ظرفی را در محل اولیه قرار داده بودم.

• قرار دادن سطل زباله در کابینت اشغال شدن فضا
  

  متوجه شدم که با اختصاص دادن یک کابینت یه سطل زباله درواقع فضای ذخیره سازی مواد دیگر را فدا آن می کنم. اکنون که آن را از کابینت برداشته ام، فضاهای زیادی برای لوازم تمیز، ظروف پلاستیکی و کیسه های قابل استفاده مجدد وجود دارد. درواقع یک صندوق جایزه است! البته لازم نیست برای زباله ها آنقدر به دردسر بیافتید 

• پنهان کنید تا فراموش شود

  به یاد داشته باشید که آیا هر چه از دیده رود از یاد نیز می رود؟ بله خیلی خوب نیست وقتی ظرفی پر از پوسته های تخم مرغ و ته مانده گیاهی داشته باشید. با سطل زباله ای که در فضای بازنیست، نمی توانم از این حقیقت چشم پوشی کنم که با پر شدن سطل، همواره به صورت یادآوری مداوم برای من است تا فکر کنم که آیا امروز روز زباله است یا خیر.

• رفع بوی بد سطل زباله آشپزخانه

سعی می کنم زباله ها را بررسی کنم و البته مقدار زیادی از آنها را بازیافت می کنیم. اما بعد از خالی شدن سطل زباله ما دیگر زیاد مورد توجه قرار نمی‌گیرد. کمی پوست تخم مرغ در اینجا و کمی پس ماند غذای خورده نشده در آن طرف. (فکر می کنم احتمالاً باید مخلوط این مواد را شروع کنم.) کمی زمان می برد تا سطل زباله من پر شود و در این حین ... زباله ها کم کم بوی تعفن به خود می گیرند.

شنیده ام که ریختن کمیجوش شیرین در سطل زباله می تواند تا حدی کمک کننده باشد. جوش شیرین خیلی از مزایایی را دارد که یک شوینده خوشبوی طبیعی می‌تواند داشته باشد.

کمی پنبه را با اسانس آغشته کرده و آن را در کف سطل زباله خود در زیر پلاستیک درون سطل بیاندازید.

اسانس ها با زباله ها چه می کنند؟

خب... ساده است. بو را پوشش می دهند. با آغشته کردن پنبه با چند قطره اسانس و انداختن آن در سطل زباله، هر نوع بو یا نشانه ای از بوی بد را برطرف می کند و علاوه بر آن به داشتن بویی خوب در درون و اطراف سطل زباله کمک می‌کند. در حقیقت کمی روغن اساسی علاوه بر بوی خوش مزایای دیگری هم دارد:

●     روغن برگ لیمو متعادل کننده بوی بد و البته طبیعی است

●     هم روغن بوته چای و هم روغن مرکبات (مانند گریپ فروت) به مبارزه با باکتری کمک می کنند و این یعنی رفع بوی بد

●     روغن نعنا به دورکردن جوندگان کمک می کند (مناسب برای سطل زباله ها در فضای باز). بنابراین لازم نیست زباله های را که آنها بیرون ریخته اند جمع کنید.