یک ثانیه که حتما شوخی بوده اما برای اینکه به شما کمک کنیم تا اینکار را سریعتر و با کمترین زحمت این کار را انجام دهید، چند توصیه خوب برایتان آماده کردیم.
چند تشت ظرفشویی در یک فروشگاه تهیه کنید
چند تشت ظرفشویی پلاستیکی، روش شستشوی ظروف را برایتان تغییر می دهد و زمان زیادی هم برایتان ذخیره می کند.
- از یکی از تشت ها برای گذاشتن ظروف نشسته استفاده کنید. اگر آنها را در سینک بگذارید، باید ابتدا سینک را خالی کنید تا بتوانید شستشو را آغاز کنید. با این کار این مرحله را حذف کنید.
- با استفاده از تشت ظرفشویی هم در مصرف آب صرفه جویی میکنید و هم کمی پول پس انداز میکنید.
- اگر سینک دو لگنه ندارید، تشت ظرفشویی در شستشو و ضدعفونی کردن و آبکشی ظرفها کمک خوبی برایتان می باشد.
- حتی اگر سینک بزرگی هم دارید، استفاده از تشت ظرفشویی از لب پر شر شدن ظروف هنگام برخورد به سطوح سخت مثل فولاد ضدزنگ، سنگ، یا سرامیک جلوگیری می کند.
یک ثانیه وقت بگذارید تا باقیمانده غذا را از ظروف پاک کنید
اگر همان لحظه بعد از خوردن غذا نمیخواهید ظرفها را بشویید، پس فقط چند ثانیه وقت بگذارید تا باقی مانده های غذا را از روی قابلمه ها یا ماهیتابه ها پاک کنید. از یک کاردک پلاستیکی استفاده کنید تا از خراشیدگی جلوگیری کنید، و باقیمانده های آن را در سینک باقی نگذارید چون این کار باعث بسته شدن لوله ها می شود.
از مایع ظرفشویی مناسب استفاده کنید
چرا سخت کار کنید وقتی راه دیگری وجود دارد؟ استفاده از مایع ظرفشویی مناسب میتواند ظروف را راحت تر تمیز کند. مایعی انتخاب کنید که براق کنندگی داشته باشد: اکلیل اتر سولفات که باقی مانده های غذا را از سطح ظروف پاک می کند، حلال هایی مثل الکل که چربی ها را نابود می کند یا مواد آنتی باکتریال مانند لاکتیک اسید. این مواد شوینده معمولا کمی گران قیمت تر از بقیه هستند اما خالص هستند و مانند بقیه مواد شوینده آب ندارند. همچنین این مواد شوینده پرقدرت اند پس نیازی نیست مقدار زیادی از آنها را استفاده کنید.
بهترین ابزار را انتخاب کنید
- یک اسفنج که از یک طرف سطحی سخت داشته باشد، مانند نایلون یا سطحی شوت مانند، و از طرف دیگر نرم باشد تهیه کنید.به آن احتیاج پیدا خواهید کرد. هر مارکی انتخاب کردید، همیشه آن را با ضدعفونی کننده تمیز کنید و هر چند وقت یکبار آن را تعویض کنید. اسفنج ها محل زاد و ولد باکتری ها هستند.
- دستکش ظرفشویی ممکن است انتخاب قدیمی ای به نظر بیاید اما به شما کمک می کنند که ظرفها از دستتان لیز نخورند و از دستهایتان نیز محافظت می کنند. همچنین وقتی دستکش به دست دارید، میتوانید از آب گرمتری استفاده کنید که کمک می کند ظرفها راحت تر تمیز شوند. اگر ظرفها پس از شستشو بوی غذا می دهند کمی جوش شیرین در آنها بریزید.
راحت باشید بگذارید ظرفها در آب غوطه بخورند
اینکه اجازه دهید ظرفها روزها در آب غوطه ور باشند، احتمالا کار درستی نیست اما اگر به آنها اجازه دهید چند دقیقه در مخلوط آب و ماده شوینده بمانند، بسیار خوب و کمک کننده است. اینکار به سورفاکتانت ها و محلولها اجازه می دهد تا غذاهای چسبیده به ظرف شل شوند و به شما کمک زیادی می کند.
زمانی که نیاز نیست از آب گرم استفاده کنید
ظرف ها را باید تا جایی که میتوانید با آب گرم شستشو دهید. اما یک استثنا وجود دارد آن هم زمانی است که سطح ظروف با محصولات لبنی یا غذاهای نشاسته ای پوشش داده شده باشند. برای این مورد، ابتدا با آب سرد شروع کنید تا ذرات غذا از بین بروند. گرما موجب میشود چسبنده تر شوند.
به ترتیب درست ظرفها را بشویید
همیشه با ظروف کثیف شروع کنید. سپس ظروف غذاخوری، بشقاب ها و ظروف سرو غذا و قابلمه ها و ماهیتابه ها را در آخر قرار دهید. ممکن است لازم باشد کمی بیشتر از مایع ظرفشویی و آب گرم استفاده کنید تا کار را تکمیل کنید.
زمانی که سس را سوزاندید
گاهی اوقات اتاق می افتد. ظروفی که مواد غذایی آن سوخته اند بزرگترین مشکل سینک ظرفشویی اند. اگر تکه های غذا واقعا گیر کرده اند، قابلمه کثیف را با آب داغ و پودر ماشین ظرفشویی پر کنید. این مخلوط را بجوشانید و بعد آن را از گاز جدا کنید و اجازه دهید حداقل یک ساعت خیس بخورد. در ظرف خوراک پزی، پودر شستشو را خشک در آن بریزید و سپس در یک قابلمه جداگانه آب بریزید و آب را جش بیاورید. وقتی کاملا جوش آمد آب را در ظرف خوراک پزی ریخته و بگذارید خیس بخورد.
پس از خیس خوردن، کناره ها و زیر ظرف را با کاردک پلاستیکی تمیز کنید تا ذرات شل شده را از بین ببرید و سپس مثل همیشه آن را بشویید.
با خشک کردن ظروف، ظرف شستن تان را تکمیل کنید
ظرف ها را در جای خود نگه دارید. میتوانید اجازه دهید ظرفها به طور طبیعی خشک شوند و یا با پارچه بدون میکروفیبر آنها را خشک کنید. و برای کامل خشک شدن، آنها را روی حوله ای جاذب، زیر بشقابی پلاستیکی و یا ورقه پخت لبه دار قرار دهید.
