سبزی کاری خلاق در خانه

1. چه چیزی باعث خلق باغچه سبزیجات می شود؟

حالا شما می توانید باغچه گل و سبزیجات را در کنار هم داشته باشید. می توانید باغچه های پلکانی خریداری کنید یا خودتان آن را بسازید، در این صورت عمق کافی برای رشد سبزیجات و حتی بوته گوجه فرنگی وجود دارد. 

2. با بوته های سبزیجات جلوه زیبایی خلق کنید

برخی از سبزیجات مانند برگ چغندر از سایر سبزیجات زیباتر هستند. می توانید آنها را در نقطه دید باغچه قرار دهید. در تصویر بوته های چغندر در گلدان توت فرنگی کشت شده اند، و منظره زیبایی پدید آورده اند. هر گلدانی در صورتی که زهکشی داشته باشد زیبا می شود. 

گلدان ها را می توانید در مقابل نور خورشید قرار دهید. می توانید در هر گلدان یک نوع سبزی کاشته یا آنها را ترکیب کنید. یک اشکال آن است که خاک سبزیجات زود به زود خشک می شود و باید مرتب آب بخورد. 

3. گلدان های سبزیجات را آویزان کنید

هیچ قانونی نمی گوید سبدهای آویز حتما باید حاوی گل باشند. اغلب سبزیجات در گلدان های آویز هم رشد می کنند. در این صورت گرمای دیوار را دریافت کرده و زودتر رشد می کنند. 

می توانید از هر نوع گلدانی استفاده کنید، از بطری های کهنه نوشابه گرفته تا ظرف های سرامیکی گرانقیمت. یادتان باشد زمانی که پر از خاک و گیاه شوند سنگین خواهند شد. این باغبان گلدان ها را از تخته چوبی آویزان کرده است. 

4. سبزیجات یکدست

گاهی اوقات باید یک باغچه بزرگ داشته باشید. می توانید سبزیجات بزرگی مانند کاهو  را در کنار هم کشت کنید و مرتب هرس نمایید. نقطه سایه زیر درخت مناسب است. همچنین می توانید حاشیه را با هویج تزئین کنید. 

خرگوش و حیوانات دیگری می توانند به این نقاط حمله کنند، اما اگر لابلای آنها گل هایی بکارید که بویشان این حیوانات را فرار دهد، بهتر است. 

5. با امکانی تازه باغچه را تغییر دهید

بسیاری از باغبان ها می دانند تخته های شکسته می توانند به عنوان کود استفاده شوند. آنها از باغچه های عمودی استفاده بهینه می کنند. برخی از آنها برای داخل تخته از پارچه استفاده می کنند. سپس داخل آن را با خاک گلدان پر می کنند. در این صورت داخل آن گرم شده و می توانید گیاه را توی خاک بکارید. اگر می خواهید باغچه آویز داشته باشید، باید از پیچ های محکم استفاده کنید زیرا خاک و چوب همه چیز را سنگین می کند. 

6. باغبانی داخل جعبه

یک جعبه ساده بهترین راه برای کشت سبزیجات خوراکی است. خوبی این نوع باغچه ها قابل حمل بودن آن است. گرچه جعبه ها پس از پر شدن سنگین می شود، اما اگر زیر آن چرخ بگذارید می توانید آن را به هر کجای خانه هل دهید تا نور آفتاب را دریافت کنند. 

می توانید چند جعبه را در یک فضای کوچک قرار دهید. سبزیجاتی که مکرر هرس می شوند، مانند کاهو، هویج و پیاز، باید در دسترس باشند تا هرس شده و فضای زیادی را اشغال نکنند. 

7. مجموعه سبزیجات خود را به نمایش بگذارید

اگر قفسه دارید، پس باغچه هم دارید. لازم نیست سبدهای آویز خریداری کرده یا وقت تان را در باغچه بگذرانید، تنها چیزی که لازم دارید چند ردیف قفسه و چند گلدان است. 

گلدان ها را روی قفسه داخل پاسیو یا آشپزخانه بگذارید و هرازگاهی وارد باغچه تان شده و گیاهان را هرس کنید. حتی می توانید در هوای سرد آنها را در فضای مناسب تر قرار دهید. یادتان نرود گیاه دارویی هم بکارید. 

8. برخی از سبزیجات را در ارتفاع بالاتر بکارید

گاهی اوقات برخی از سبزیجات را در ارتفاع بالاتری می کارید که این کار مزیت هایی دارد، مثلا زهکشی بهتری داشته و در بهار خاک را گرم تر می کند، که می تواند برای گیاهان و سبزیجات دیگر مفید باشد. 

مانند شکل می توانید برخی از سبزیجات را در ارتفاع بالاتر، مثلا تا کمرتان، بکارید و باغچه های جعبه ای را بالا بیاورید. در این صورت نه دیگر خودتان خم می شوید و نه حیوانات می توانند به سبزیجات شما آسیب برسانند. 

9. یک اتاقک باغچه بسازید

اتاق باغچه مکان دور گرفته ای در یک باغچه است. کاشت سبزیجات در گلخانه سبزیجات تازه را در اختیارتان قرار نمی دهد، اما می توانید با گذاشتن یک صندلی شاهد رشد سبزیجات باشید. 

این اتاقک گلخانه ای هم یک باغچه زیباست و هم یک مکان محافظت شده برای کشت سبزیجات و گل ها. یک مکان مناسب برای ایجاد یک دفتر کار که همزمان شاهد رشد سبزیجات هم هستید. 

10. باغبانی طبیعی

اگر به دنبال انعطاف پذیری هستید می توانید یک باغچه راحت و طبیعی داشته باشید. این نوع باغچه لایه های خاک را غنی تر می کند. می توانید درخت ها، گل های رونده، سبزیجات چند ساله، گل های پیازدار و خودرو را در کنار هم قرار می دهد تا یک باغچه طبیعی داشته باشید. 

داشتن چنین باغچه ای شاید پرزحمت باشد، اما نگهداری کمی داشته و به راحتی انجام شدنی است.