مناسب برای 4 نفر
زمان تهیه: 20 دقیقه
مواد لازم
-
3 قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز
-
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
-
2 قاشق چایخوری شکر قنادی
-
نمک کوشر و فلفل
-
2 قاشق غذاخوری کبر شسته و خرد شده
-
1 قاشق چایخوری مرزنگوش تازه خرد شده
-
نیم کیلو گوجه فرنگی ریز گیلاسی (دو نصف شده)
-
250 گرم خیار خرد شده
-
نصف پیاز خرد شده
-
یک سوم پیمانه زیتون خرد شده
-
پنیر فتا خرد شده، برای تزئین
طرز تهیه
-
در یک ظرف سرکه، روغن، شکر و یک چهار قاشق چایخوری نمک و فلفل را اضافه کنید. کبر و مرزنگوش را اضافه کنید و هم بزنید.
-
گوجه فرنگی و خیار را اضافه کرده و پیاز و زیتون را هم بعد از آن اضافه کنید و هم بزنید. پنیر و ادویه را هم روی آن اضافه نمایید.
