برای دریافت هر خدمتی

اول قیمت بگیرید!

بازار خدمات سنجاق

غذاهایی که در راستای مراقبت پوست نیستند

تاریخ انتشار :‌ یکشنبه ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - دسته بندی : زنده تر
غذاهایی که در راستای مراقبت پوست نیستند

غلات و شکرهای تصفیه شده

افراد مبتلا به آکنه نسبت به افرادی که آکنه کمی دارند و یا هیچ آکنه ای ندارند ، تمایل به کربوهیدراتهای تصفیه شده بیشتری دارند . غذاهای سرشار از کربوهیدراتهای تصفیه شده عبارتند از:

  • نان ، کراکر ، غلات یا دسرهای درست شده با آرد سفید
  • ماکارونی ساخته شده با آرد سفید
  • برنج سفید و رشته فرنگی 
  • سودا و سایر نوشیدنی های شیرین 
  • شیرین کننده هایی مانند شکر نیشکر ، شربت افرا ، عسل 

یک مطالعه نشان داد افرادی که به طور مکرر قند های افزودنی مصرف می کنند ، 30٪ بیشتر از ابتلا به آکنه دارند ، در حالی که افرادی که مرتبا شیرینی و کیک می خورند ، 20٪ خطر بیشتری داشتند.

این افزایش خطر ممکن است با اثرات کربوهیدراتهای تصفیه شده بر قند خون و انسولین توضیح داده شود.

کربوهیدراتهای تصفیه شده به سرعت در جریان خون جذب می شوند که به سرعت سطح قند خون را بالا می برد. وقتی قند خون بالا می رود ، سطح انسولین نیز افزایش می یابد تا به خاموش کردن قندهای خون از جریان خون و به سلولهای شما کمک کند. با این حال ، سطح بالای انسولین برای افرادی که آکنه دارند مناسب نیست.

انسولین هورمونهای آندروژن را فعال تر می کند و فاکتور رشد 1 مانند انسولین را افزایش می دهد . این امر با ایجاد سریع تر رشد سلول های پوستی و افزایش تولید سبوم در رشد آکنه ها مؤثر است. از طرف دیگر ، رژیم های کم گلیسمی که به طور چشمگیری قند خون یا انسولین را بالا نمی برند ، با کاهش شدت آکنه همراه هستند 

در حالی که تحقیقات در مورد این موضوع امیدوار کننده است. در نهایت مصرف مقدار زیادی کربوهیدرات تصفیه شده ممکن است قند خون و انسولین را افزایش داده و به رشد آکنه کمک کند. با این حال ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

محصولات لبنی

بسیاری از مطالعات پیوندی بین فرآورده های شیر و شدت آکنه در نوجوانان نشان داده اند. دو مطالعه همچنین نشان داد که بزرگسالان جوان که به طور مرتب شیر یا بستنی مصرف می کردند چهار برابر بیشتر از آکنه رنج می برند 

با این حال ، مطالعات انجام شده تاکنون کیفیت بالایی نداشته اند. این تحقیقات تا به امروز بیشتر در نوجوانان و بزرگسالان متمرکز بوده است و فقط رابطه ای بین شیر و آکنه نشان داده شده است ، نه رابطه ی علت و معلولی.

هنوز مشخص نیست که چگونه شیر ممکن است در شکل گیری آکنه نقش داشته باشد ، اما چندین تئوری پیشنهادی وجود دارد. شناخته شده است که شیر ، سطح انسولین را افزایش می دهد ، مستقل از تأثیر آن بر قند خون ، و این ممکن است شدت آکنه را بدتر کند .

شیر گاو همچنین حاوی اسیدهای آمینه است که کبد را تحریک می کند تا آی جی اف بیشتری تولید کند ، که به رشد آکنه ها مربوط می شود . اگرچه گمانه زنی هایی در مورد اینکه نوشیدن شیر ممکن است آکنه را بدتر کند وجود دارد ، اما مشخص نیست که لبنیات نقش مستقیمی دارد یا خیر. برای مشخص کردن میزان خاص یا نوع لبنیاتی که ممکن است آکنه را تشدید کند ، تحقیقات بیشتری لازم است.

خلاصه: مصرف لبنیات متناوب با افزایش شدت آکنه در ارتباط است ، اما مشخص نیست که آیا علت و معلولی وجود دارد یا خیر.

فست فود

آکنه به شدت با خوردن یک رژیم غذایی به سبک غربی سرشار از کالری ، چربی و کربوهیدراتهای تصفیه شده همراه است. اقلام فست فود مانند همبرگر ، نگت ، هات داگ ، سیب زمینی سرخ شده سرخ کرده ، سدیم و شیرخشک ، اصلی ترین رژیمهای غذایی غربی هستند و ممکن است خطر آکنه را افزایش دهند.

در یک مطالعه بیش از 5000 نوجوان و جوان چینی ، مشخص شد که رژیم های غذایی پرچرب با 43٪ افزایش خطر ابتلا به آکنه همراه هستند. به طور منظم خوردن فست فود ، خطر را 17٪ افزایش می دهد. یک مطالعه جداگانه از 2300 مرد ترکیه ای نشان داد که خوردن همبرگر یا سوسیس به طور 24٪ با افزایش خطر ابتلا به آکنه ارتباط دارد. مشخص نیست چرا خوردن فست فود ممکن است خطر ابتلا به آکنه را افزایش دهد ، اما برخی محققان پیشنهاد می کنند که ممکن است بر بیان ژن و سطح هورمون تغییر کند به شکلی که باعث پیشرفت آکنه شود .

با این حال ، توجه به این نکته مهم است که بیشتر تحقیقات مربوط به فست فود و آکنه از داده های خود گزارش شده استفاده کرده است. این نوع تحقیقات فقط الگوهای عادتهای غذایی و خطر آکنه را نشان می دهد و ثابت نمی کند که فست فود باعث آکنه می شود. بنابراین ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

خلاصه :غذا خوردن فست فود به طور منظم با افزایش خطر ابتلا به آکنه در ارتباط است ، اما هنوز مشخص نیست که آیا باعث ایجاد آکنه می شود یا نه.

مواد غذایی غنی از چربی های امگا 6

رژیم های غذایی حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 6 ، مانند رژیم غذایی معمولی غربی ، با افزایش سطح التهاب و آکنه مرتبط هستند . این ممکن است به این دلیل باشد که رژیم های غذایی غربی حاوی مقادیر زیادی روغن ذرت و سویا هستند که سرشار از چربی های امگا 6 هستند و غذاهای معدودی حاوی چربی های امگا 3 مانند ماهی و گردو هستند 

این عدم تعادل اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 بدن را به حالت التهابی سوق می دهد ، که ممکن است شدت آکنه را بدتر کند. در مقابل، مکمل اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است باعث کاهش سطح التهاب شود و مشخص شده است که باعث کاهش شدت آکنه می شود. در حالی که پیوندها بین اسیدهای چرب امگا 6 و آکنه امیدوارکننده است ، هیچ مطالعه کنترل شده ای تصادفی در این زمینه انجام نشده است و تحقیقات بیشتری لازم است.

خلاصه : غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 و مقدار کم امگا 3 ضد التهاب هستند و ممکن است آکنه را بدتر کنند ، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است.

شکلات

شکلات از دهه 1920 مشکوک به آکنه بوده است ، اما تاکنون هیچ اجماعی حاصل نشده است. چندین بررسی غیررسمی خوردن شکلات را با افزایش خطر ابتلا به آکنه مرتبط کرده است ، اما این کافی نیست تا ثابت کند که شکلات باعث آکنه می شود. یک مطالعه جدید نشان داد که مردان مستعد آکنه که روزانه 25 گرم از شکلات تیره 99 گرم مصرف می کنند ، تنها پس از دو هفته ضایعات آکنه افزایش یافته اند .

یک مطالعه دیگر نشان داد ، در مردانی که روزانه 100٪ کپسول پودر کاکائو به آنها داده می شود ، بعد از یک هفته ضایعات آکنه به طور قابل توجهی بیشتر شده بودند. دقیقاً دلیل افزایش  آکنه با مصرف شکلات ممکن است نامشخص باشد ، اگرچه در یک مطالعه مشخص شد که خوردن شکلات باعث افزایش واکنش سیستم ایمنی بدن در برابر باکتری های ایجاد کننده ی آکنه می شود ، که ممکن است به توضیح این یافته ها کمک کند .

در حالی که تحقیقات اخیر از پیوندی بین مصرف شکلات و آکنه پشتیبانی می کند ، هنوز مشخص نیست که شکلات در واقع باعث ایجاد آکنه می شود یا خیر.

خلاصه : تحقیقات بزرگ ارتباطی بین خوردن شکلات و ایجاد آکنه را پشتیبانی می کند ، اما دلایل و قدرت این رابطه هنوز ناشناخته است.

پودر پروتئین 

پودر پروتئین یک مکمل غذایی محبوب است . این منبع غنی از اسیدهای آمینه لوسین و گلوتامین است. این اسیدهای آمینه باعث می شوند سلولهای پوستی سریعتر رشد کرده و تقسیم شوند ، که می تواند در ایجاد آکنه نقش داشته باشد. اسیدهای آمینه موجود در پودر پروتئین همچنین می تواند بدن را به سمت تولید انسولین بالاتر ، که به رشد آکنه مرتبط است تحریک کند.

چندین مطالعه موردی ارتباط بین مصرف پودر پروتئین و آکنه در ورزشکاران مرد را نشان داده است. یک مطالعه دیگر نشان داد که ارتباط مستقیمی بین شدت آکنه و تعداد مصرف مکمل های پروتئین وجود دارد. این مطالعات ارتباط بین پودر پروتئین و آکنه را پشتیبانی می کند ، اما تحقیقات زیادی برای تعیین و قطعی شدن اینکه پودر پروتئین باعث آکنه می شود ، لازم است.

خلاصه : مقدار کمی از داده ها حاکی از ارتباط بین مصرف پودر پروتئین و ایجاد آکنه است ، اما به تحقیقات با کیفیت بیشتر نیاز است .

غذاهایی که به آنها حساس هستید

آکنه ، در ریشه ی خود ، یک بیماری التهابی است. این امر با این واقعیت تأیید می شود که داروهای ضد التهابی ، مانند کورتیکواستروئیدها ، درمانهای مؤثر برای آکنه های شدید هستند و افرادی که آکنه دارند ، سطح مولکول های التهابی را در خون خود بالا برده اند. یکی از راه هایی که غذا می تواند به التهاب کمک کند از طریق حساسیت به مواد غذایی است. حساسیت های غذایی وقتی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه غذا را تهدید می کند و حمله ی ایمنی علیه آن را انجام می دهد. این منجر به مقادیر بالای مولکولهای ضد التهابی در سراسر بدن می شود که ممکن است آکنه را تشدید کند 

از آنجا که غذاهای بی شماری وجود دارد که سیستم ایمنی بدن شما می تواند به آنها واکنش نشان دهد ، بهترین راه برای کشف محرک های شما ، تکمیل یک رژیم غذایی تحت نظر یک متخصص تغذیه  است.

رژیم ها با محدود کردن موقتی تعداد غذاهای موجود در رژیم غذایی خود به منظور از بین بردن محرک ها و رسیدن به تسکین علائم کار می کنند ، سپس به طور منظم غذاها را هنگام ردیابی علائم خود اضافه می کنید و به دنبال الگو می گردید.

 می توانید در تعیین اینکه کدام غذاها منجر به التهاب مرتبط با ایمنی می شوند،  یک نقطه ی شروع روشن برای رژیم حذف خود را در نظر بگیرید. 

در حالی که به نظر می رسد ارتباطی بین التهاب و آکنه وجود دارد ، هیچ مطالعه ای به طور مستقیم نقش ویژه ی حساسیت های غذایی را در توسعه ی آکنه بررسی نکرده است. در نهایت واکنشهای حساسیت به غذا می توانند میزان التهاب در بدن را افزایش دهند ، که از لحاظ نظری ممکن است آکنه را بدتر کند. با این حال ، هیچ مطالعه ای تا به امروز در مورد این موضوع ثابت نشده است.

در عوض برای مراقبت را پوست چه چیزی بخوریم؟

در حالی که غذاهای مورد بحث در بالا ممکن است در ایجاد آکنه نقش داشته باشند ، غذاها و مواد مغذی دیگری نیز وجود دارند که ممکن است به پاکسازی پوست شما کمک کند. که شامل:

  • اسیدهای چرب امگا 3: امگا 3 ضد التهاب هستند و مصرف منظم آن با کاهش ابتلا به آکنه در ارتباط است .
  • پروبیوتیک: پروبیوتیک باعث تقویت روده سالم و میکروبیوم متعادل می شود که با کاهش التهاب و ریسک کمتر رشد آکنه در ارتباط است
  • چای سبز: چای سبز حاوی پلی فنول است که با کاهش التهاب و کاهش تولید سبوم همراه است. عصاره چای سبز در هنگام اعمال بر روی پوست باعث کاهش شدت آکنه می شود
  • زردچوبه: زردچوبه حاوی ضد التهاب پلی فنول کورکومین است ، که می تواند به تنظیم قند خون ، بهبود حساسیت به انسولین و جلوگیری از رشد باکتری های ایجاد کننده آکنه کمک کند ، که ممکن است باعث کاهش آکنه شود 
  • ویتامین های آ، ای ، دی ، و زینک : این مواد مغذی نقش مهمی در سلامت پوست و ایمنی بدن ایفا می کنند و ممکن است به جلوگیری از آکنه کمک کنند
  • رژیم های غذایی به سبک پارینه سنگی : این  رژیم های غذایی سرشار از گوشتهای بدون چربی ، میوه ، سبزیجات و آجیل و کم غلات ، لبنیات و حبوبات هستند. آنها با پایین آمدن قند خون و انسولین همراه هستند 
  • رژیم های سبک مدیترانه ای: رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از میوه ، سبزیجات ، غلات کامل ، حبوبات ، ماهی و روغن زیتون و کم چربی های لبنی و اشباع است. این بیماری همچنین به کاهش شدت آکنه مرتبط است 
  • خلاصه استفاده از رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، پروبیوتیک ها ، چای سبز ، میوه و سبزیجات ممکن است محافظ در برابر ایجاد آکنه باشد. ویتامین های A ، D و E و همچنین روی نیز ممکن است به جلوگیری از آکنه کمک کنند.
این مقاله ترجمه ای است از: Top 7 Foods That Can Cause Acne
عکس:‌ Brooke Lark on Unsplash

سنجاق بازار آنلاین خدمات است. کافی است سفارش خود را ثبت کنید تا چند پیشنهاد قیمت از متخصصین دریافت کنید.
سنجاق: بازار آنلاین خدمات