تعمیر اجاق گاز فقط به کمی اعتماد به نفس نیاز دارد، در صورتی که این تعمیرات را خودتان انجام دهید در هزینه‌هایتان صرفه جویی می‌شود. برای شروع کار باید خوب اجاق گاز را بررسی کنید تا ببینید چه مشکلی دارد. در این مقاله مشکلات رایج در اجاق گاز را به شما می گوییم.
مشکلات رایج در اجاق گاز
اگر هر روز آشپزی می‌کنید در آن صورت اجاق گاز وسیله مهمی در آشپزخانه‌تان محسوب می‌شود. در صورتی که این وسیله خراب شود اوضاع خانه‌تان حسابی بهم می‌ریزد. در هنگام آشپزی روی اجاق گاز فعل و انفعالات مختلف صورت می‌گیرد. برای روشن شدن اجاق، گاز در خانه جریان دارد و از طریق لوله‌ها به شعله می‌رسد. هنگام آشپزی ممکن است قطره‌های آب و غذا توی شعله و قسمت‌های داخلی آن چکه کند، پس تعجبی ندارد که اجاق گاز زیاد خرا شود. اگر اجاق گازتان خوب کار نمی‌کند، احتمالاً یکی از مشکلات زیر را دارید:
روشن نشدن شعله
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که می‌خواهید آشپزی را شروع کنید و شعله روشن نمی‌شود. برای حل این مشکل:
در اجاق گاز فندک دار
اول باید از سالم بودن فندک مطمئن شوید. روکش شعله‌ها را بردارید و سیستم فندک را تماشا کنید. ممکن است برای همه شعله‌ها یک فندک داشته باشید یا این که برای هر شعله فندک جداگانه. اگر فندک روشن نمی‌شود کبریتی را روشن کرده و کنار فندک نگه دارید. اگر با کبریت روشن نشد باید پیچ فندک را باز کنید. ممکن است در لوله آن چیزی گیر کرده باشد و راه فندک را بسته باشد. می‌توانید با سیم یا سوزن لوله را باز کنید. اگر با این کار مشکل حل نشد شاید گاز مشکل دارد و باید تعمیرکار بیاورید تا لوله‌های گاز را بررسی کند.
در اجاق‌های برقی
در اجاق‌های جدیدتر فندک‌ها برقی هستند و صدای کلیک دارند. اول باید مطمئن شوید گاز به برق وصل است. اگر فندک با کبریت روشن نشد شاید به آن قسمت گاز نمی‌رسد. فلکه گاز را بررسی کنید تا از روشن بودنش مطمئن شوید. می‌توانید آرام آرام اتصال گاز را باز کنید. در این صورت کم کم بوی گاز را حس می‌کنید و صدای هیس مانندی می‌شنوید. در این صورت فوراً گاز را ببندید چون از سالم بودنش مطمئن شدید. اگر بوی گاز را حس نکردید باید تعمیرکار را خبر کنید.
بررسی شعله
اگر فندک با کبریت روشن می‌شود پس شعله مشکل دارد. اگر صدای کلیک یا جرقه را نمی‌شنوید پش مشکل از فندک است اما در غیر این صورت شعله باید عوض شود. البته شاید با تمیز کردنش هم بتوانید مشکل را حل کنید.
روشن نشدن تک شعله
این مشکل زیاد پیش می‌آید و شعله محبوبتان روشن نمی‌شود. اول روکش‌های شعله را بردارید. لوله آن را بررسی کنید تا مطمئن شوید بسته نشده باشد. لوله را خوب تمیز کنید چون ممکن است چیزی درون آن گیر افتاده باشد. بعد قطعات را همانطور که برداشتید سر جایشان بگذارید و شعله را روشن کنید. اگر روشن نشد تعمیرکار را خبر کنید.
خاموش شدن شعله فندک
در این صورت شعله فندک خراب است. باید پیچ تنظیم گاز را دستکاری کنید. این پیچ در مسیر لوله گاز یا در زیر گاز و نزدیک دستگیره قرار دارد. چرخاندن این پیچ میزان شعله را کم کرده و می‌تواند مشکل را حل کند. شاید هوا و باد بر ارتفاع شعله تأثیر گذاشته است. در صورتی که در و پنجره باز است یا پنکه روشن است ممکن است شعله را خاموش کرده باشد.
شعله ضعیف یا نامیزان
مشکل دیگری که می‌تواند به خاطر گیر کردن چربی یا غذا باشد و در اجاق گازهای خانگی زیاد دیده می‌شود. در این صورت باید روکش شعله را بشویید. از آب داغ و شوینده یا چربی گیر استفاده کنید. فوری شعله را خشک کرده و مطمئن شوید اثری از چربی وجود نداشته باشد. اگر مشکل حل نشد باید فلکه کنترل را بررسی کنید.
حرارت ناکافی
در این صورت باید تمام لکه و گرفتگی‌های روی شعله‌ها را تمیز کنید. شعله‌ها را بررسی کنید. شعله‌ها باید آبی و میزان باشند. شعله کوتاه، پایین، زرد یا نارنجی، یا پرسروصدا نشانه عدم تعادل هوا و گاز است. در این صورت باید شاتر هوا روی هر مشعل را بررسی کرد. پیچ شاتر را شل و باز و بسته کنید تا شکل شعله عوض شود و به رنگ آبی باشد.
نچرخیدن دستگیره‌ها
این مشکل رایج است و نشان می‌دهد چربی و ذرات مواد غذایی لابلای دستگیره‌ها گیر کرده‌اند. برای حل این مشکل باید گاز را تمیز کنید.
دستگیره کنترل را تمیز کنید
دستگیره‌ها را بیرون بکشید، آنها را در مخلوط آب داغ و شوینده بگذارید تا خیس بخورد. قبل از اینکه آنها را در جای خود وصل کنید می‌توانید با اسپری بدون نیاز به شستشو آن را تمیز کنید. می‌توانید آن را با دستمال یا دستمال کاغذی خشک بردارید. بعد تمیز کرده و خشک کنید. در صورت نیاز باید فلکه‌ها را هم تمیز کنید.
فلکه‌های گاز را تمیز کنید
برای انجام این کار گاز را قطع کرده و کاملاً دستگاه را خاموش کنید. فلکه‌ها را با آچار باز کرده و با دستمال و شوینده تمیز کنید. بعد باید آن را روغن کاری کنید.
حرف آخر
اگر حین کار با دستگاه‌های گازی و برقی نگران خطر هستید، حتماً از تعمیرکار کمک بگیرید. حداقل می‌توانید مشکل را با آنها درمیان بگذارید، اما اگر نگران نشت گاز یا وصل کردن قطعات هستید تعمیر را به تعمیرکار بسپارید. با این حال ما در سنجاق آموزش کامل تعمیر اجاق گاز را به شما گفتیم تا خودتان هم این کار را امتحان کنید. برای تعمیر اجاق گاز از خدمات سنجاق استفاده کنید.
