آیا دوست دارید در حیاط خانه‌تان سبزیجات بکارید؟ آیا نمی‌دانید کدام سبزیجات را بکارید؟ سبزیجات مختلفی هستند که در باغچه خانه‌ها راحت کشت می‌شوند. کشت و نگهداری از سبزیجات اصلاً کار سختی نیست. با یک باغچه کوچک می‌توانید بهترین سبزیجات را بکارید. فقط باید شیوه سبزی کاری در باغچه را بدانید. با ما همراه باشید تا با بهترین سبزیجاتی که می‌توانید بکارید آشنا شوید.
بهترین سبزیجات برای کشت توی باغچه
1. سبزی برگی
در ماه‌های تابستانی می‌توانید در باغچه‌تان سبزی برگی بکارید و حدود سه هفته بعد آن را برداشت کنید. بهتر این که این سبزیجات دوباره و دوباره رشد می‌کنند و می‌توانید هر بار آن را برداشت کنید. برای کشت سبزی برگی باید بذر آن را بکارید.
2. ترب
افراد بسیاری دوست دارند به همراه غذا ترب بخورند. این گیاه به عنوان نوعی سبزی فوایدی هم دارد. بنابراین اگر شما هم جز طرفداران ترب هستید می‌توانید آن را در باغچه خانه‌تان بکارید.
3. سیب زمینی از جمله بهترین سبزیجات توی باغچه
سیب زمینی جز مواد غذایی پرمصرف خانه‌هاست. برای کشت سیب زمینی باید باغچه را از کود پر کنید. وقتی سیب زمینی‌ها جوانه زدند کود بیشتری روی آن بپاشید. بعد گیاه را آبیاری کنید. سیب زمینی‌ها 10 تا 20 هفته بعد آماده برداشت هستند. می‌توانید آنها را بچینید و نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: پرورش تمشک در باغچه
4. نخود
نخود از آن سبزیجاتی است که در آب و هوای سرد بهتر رشد می‌کند. در اوایل بهار آن را توی خاک بکارید و از خرداد تا مرداد آن را برداشت کنید. فقط باید بوته‌ها را روی چوب‌هایی محکم کنید تا خوب بمانند. بعد نخودهای خوشمزه‌تان را نوش جان کنید.
5. پیازچه
با یک پیازچه خوشمزه می‌توانید به سالاد خود رنگ و بوی دیگری بدهید. پیازچه در کنار نعناع به سالاد شما طعم بهشتی می‌بخشد.
6. باقلا
باقلا یکی از بهترین سبزیجاتی است که می‌توانید توی باغچه بکارید. فقط کافی است کمی کود توی باغچه بریزید و بعد باقلا را بکارید. در عرض چند هفته باقلاها جوانه می‌زنند. تا به خودتان بیایید می‌بینید باقلاهای شما درآمده‌اند و می‌توانید آنها را نوش جان کنید.
7. لوبیا
کاشت لوبیا در باغچه اصلاً کاری ندارد. از آنجایی که این سبزی خزنده است بنابراین باید فضا و شرایط کافی را در اختیارش قرار دهید. می‌توانید بگذارید از دیوار بالا برود یا کنار بوته تکیه گاه بگذارید. باید مرتب گیاه را هرس کنید. اگر فضایتان کوچک است می‌توانید لوبیای کوتوله بکارید.
8. سیر و پیاز
سیر و پیاز از جمله سبزیجات پرکاربرد هستند که کاشتن آن در باغچه اصلاً کاری ندارد. فقط کافی است در بهار و پاییز پیاز و حبه‌های سیر را توی خاک بکارید. در اواخر تابستان که ساقه‌ها زرد شدند می‌توانید سیر و پیازها را بچینید و استفاده کنید.
9. گوجه فرنگی یکی از بهترین سبزیجات برای کشت در باغچه
گوجه فرنگی یکی از سبزیجات محبوب و خوشمزه است که می‌توانید آن را توی باغچه بکارید و حتی این کار را به کمک بچه‌هایتان انجام دهید. می‌توانید آنها را توی سبدهای آویز بکارید تا جلوه زیبایی به وجود بیاورند. فقط به خاک کود دهید و آن را خوب آبیاری کنید تا محصول بدهد.
بیشتر بخوانید: باغچه را چطور آب بدهیم؟
10. چغندر
یک سبزی راحت برای کشت که می‌توانید آن را توی سالاد به کار ببرید تا بگذارید تا بپزد. وقت کشت آن فروردین تا خرداد است و به تدریج رشد می‌کند. وقتی چغندرهای خوشمزه‌تان درآمدند می‌توانید آن را برداشت کرده و نوش جان کنید.
در این مقاله سبزیجاتی را به شما معرفی کردیم که می‌توانید توی باغچه خانه‌تان بکارید. درصورتی که برای کاشت و کوددهی و مراقبت از باغچه به کمک نیاز دارید می‌توانید از خدمات سنجاق استفاده کنید.
