مشکلات رایج اجاق گاز
اگر هر روز آشپزی می کنید اجاق گاز خانه باید در سلامت کامل باشد. در غیر این صورت باز هم به دردسر می افتید. در هنگام آشپزی ممکن است برای اجاق گاز اتفاقاتی بیفتد. اجاق گاز با ایجاد حرارت فرایند آشپزی را امکان پذیر می کند. ممکن است حین آشپزی آب و مواد غذایی به قطعات داخلی نفوذ کرده و در کارکرد آن مشکل ایجاد کند. برخی از مشکلات گازها عبارتند از:
روشن نشدن شعله
شاید برایتان پیش بیاید که بارها و بارها بخواهید شعله را روشن کنید اما شعله روشن نشود، در آن صورت باید این کارها را انجام دهید:
برای اجاق گازهای فندک دار
اگر اجاق گازتان قدیمی است این مراحل را دنبال کنید:
ببینید آیا فندک روشن می شود. میله را برداشته و فندک را بررسی کنید. اجاق گاز یا یک فندک دارد یا برای هر شعله یک فندک وجود دارد.
فندک روشن نمی شود؟
اگر فندک روشن نمی شود با کبریت فندک را روشن کنید. اگر باز هم روشن نشد پیچ آن را سفت کنید. این پیچ در نزدیکی لوله ای که به فندک گاز میرساند، قرار دارد. در حالی که کبریت را در مقابل فندک نگه داشته اید پیچ را بچرخانید.
فندک را تمیز کنید
اگر این کار هم موثر نبود باید فتیله فندک را تمیز کنید چون شاید پر شده باشد. (این مشکل در اجاق گاز زیاد دیده می شود!) با یک سیم یا لوله پاک کن آن را تمیز کنید. سوزن هم می تواند گزینه خوبی باشد. اگر مشکل حل نشد شاید گاز منتقل می شود. بهتر است از متخصص کمک بگیرید.
برای گازهایی با شعله برقی
گازهای مدل جدید به این شکل هستند که پیش از روشن شدن صدای کلیک را می شنوید.
برق را بررسی کنید
مطمئن شوید پریز گاز وصل بوده مدار شکن نپریده باشد.
گاز را بررسی کنید
اگر کبریت هم فندک را روشن نکرد حتما گاز به دستگاه نمی رسد. باید ببینید فلکه باز و بستن گاز، باز است یا نه. این فلکه زیر اجاق قرار داشته و دستگیره آن باید همراستای لوله گاز باشد. می توانید به آرامی و به تدریج اتصال گاز به اجاق را شل کنید. باید صدای آرام هیس و بوی گاز را حس کنید. در این صورت متوجه می شوید جریان گاز وصل شده است. در غیر این صورت باید با شرکت گاز تماس بگیرید.
اگر شعله با فندک روشن شد حتما مشعل اصلی خراب است. در این صورت حین روشن کردن گاز صدای کلیک یا جرقه را نمی شنوید. در غیر این صورت باید مشعل را تعویض کنید. یا می توانید آن را تمیز کنید. با یک شت کوچک یا دستمال آن را تمیز کنید.
یک مشعل روشن نمی شود
این اتفاق زیاد افتاده و یک مشعل روشن نمی شوید. در این صورت:
میله روی گاز را بردارید. لوله متصل به فندک که گاز را منتقل می کند بررسی کنید تا بسته نشود. آن را تمیز کنید. مطمئن شوید مانع دیگری نباشد. با چربی گیر آن را تمیز کنید. در صورت تمیز کردن لوله گاز یا تکان دادن آن شاید فلکه کنترل گاز را خراب کرده باشید.
یک تکنسین می تواند این مشکل را حل کند، ما می توانید با شرکت سازنده تماس گرفته، مدل را مطرح کنید و از نمایندگی بخواهید آن را تعمیر کند.
شعله فندک خاموش می شود
در این صورت شعله فندک ایرادا دارد. باید پیچ تنظیم گاز را دستکاری کنید. این پیچ در راستای لوله گاز یا در زیر گاز و نزدیک دستگیره قرار دارد.
چرخاندن این پیچ ارتفاع شعله را کم کرده و می تواند مشکل را حل کند. شاید هوا و باد بر ارتفاع شعله تاثیر گذاشته است. در صورتی که در و پنجره باز است یا پنکه روشن است ممکن است شعله را خاموش کرده باشد.
شعله ضعیف یا نامیزان
مشکل دیگر همین است که می تواند به خاطر گیر کردن چربی یا غذا باشد. در این صورت باید کلاهک مشعل را بشویید. از آب داغ و شوینده یا چربی گیر استفاده کنید. فورا مشعل را خشک کرده و مطمئن شوید اثری از چربی وجود نداشته باشد. اگر مشکل حل نشد باید فلکه کنترل را بررسی کنید.
گاز به اندازه کفی حرارت ندارد
در این صورت باید تمام لکه و گرفتگی های روی مشعل ها را تمیز کنید. مشعل ها را بررسی کنید. شعله ها باید آبی و میزان باشند. شعله کوتاه، پایین، زرد یا نارنجی، یا صدادار، نشانه عدم تعادل هوا و گاز است. در این صورت باید شاتر هوا روی هر مشعل را بررسی کرد. پیچ شاتر را شل کرده، آن را باز و بسته کنید تا شکل شعله عوض شود و به رنگ آبی باشد.
دستگیره های روی اجاق گاز نمی چرخند
این مشکل رایج است و نشان می دهد چربی و ذرات مواد غذایی لابلای دستگیره ها گیر کرده اند. برای حل این مشکل باید گاز را تمیز کنید.
دستگیره کنترل را تمیز کنید
دستگیره ها را بیرون بکشید، آنها را در مخلوط آب داغ و شوینده بگذارید تا خیس بخورد. پیش از اینکه آنها را در جای خود وصل کنید می توانید با اسپری بدون نیاز به شستشو آن را تمیز کنید. می توانید آن را با دستمال یا دستمال کاغذی خشک بردارید. بعد آن را تمیز کرده و خشک کنید. در صورت نیاز باید فلکه ها را هم تمیز کنید.
فلکه های گاز را تمیز کنید
برای انجام این کار گاز را قطع کرده و کاملا دستگاه را خاموش کنید. فلکه ها را با آچار باز کرده و با دستمال و شوینده تمیز کنید. بعد باید آن را روغن کاری کنید.
حرف آخر
اگر حین کار با دستگاه های گازی و برقی نگران خطر هستید، حتما از متخصص کمک بگیرید. حداقل می توانید مشکل را با آنها درمیان بگذارید، اما اگر نگران نشت گاز یا وصل کردن قطعات هستید تعمیر را به متخصص بسپارید.
در پایان باید بدانید خودتان می توانید تعمیرات ساده و اولیه را خودتان انجام دهید.
