ایده هایی برای مرتب کردن یخچال و فریزر

نکاتی برای مرتب کردن یخچال

1. به طور مرتب یخچال و فریزر را خالی کرده و مواد بی استفاده را خارج کنید. این کار علاوه بر رعایت بهداشت، به شما اجازه می دهد بدانید چه موادی غذایی در یخچال دارید، فضای یخچال بازتر می شود و برای نظافت های بعدی کمتر وقت صرف می شود.

2. موادی که کمتر استفاده می شوند را در پشت یا پایین یخچال قرار دهید تا به سادگی به آنها دسترسی پیدا کنید.

3. میوه و سبزیجات را با دستمال کاغذی بپوشانید. در این صورت لکه ها به راحتی تمیز می شوند.

4. خوراکی ها را بر اساس نوع مرتب کنید. در نتیجه در زمان خرید می دانید چه دارید و در صورت نیاز به راحتی به آنها دسترسی خواهید داشت.

5. اگر مقدار زیادی خوراکی در یخچال وجود دارد که تاریخ انقضای آن رو به اتمام است و به زودی خراب می شود، آنها را در کنار هم گذاشته و استفاده کنید. در این صورت پیش از خرید مواد غذایی جدید از مواد غذایی مانده استفاده می کنید.

6. مواد غذایی فاسد شدنی که به مواد غذایی دیگر هم آسیب می زند را در کف قفسه قرار دهید، مثلا گوشت و مرغ را.

7. گرچه کشوها و قفسه ها برای مواد غذایی مختلف طراحی شده و ماندگاری آنها را افزایش می دهد اما می توانید میوه و سبزیجات را در این قسمت ها قرار داده و مطمئن شوید ماندگاری بیشتری خواهند داشت. با این حال مسلم است که مواد غذایی موجود در درب یخچال در معرض دمای بالاتر قرار می گیرند، بنابراین لبنیات و مواد غذایی فاسد شدنی را در این قسمت ها نگذارید.

8. در صورت تمایل برای قرار دادن تکه ای گوشت یا کره در فریزر، آن را در یک قسمت در معرض دید قرار دهید تا در زیر خوراکی های دیگر گم نشوند.

9. در صورتی که به همراه هم اتاقی یا اعضای خانواده از یک یخچال استفاده می کنید اما غذاهایتان یکی نیست، باید یخچال و فریزر را به دو قسمت تقسیم کنید. (خوراکی ها را برچسب زده و خودتان هم قسمت ها را به یاد داشته باشید تا به مشکل برنخورید.) در این صورت درباره اینکه کدام خوراکی به چه کسی تعلق دارد مشکل نخواهید داشت. اگر چند هم اتاقی از یک یخچال استفاده می کنید بهتر است با برچسب های رنگی خوراکی ها را از هم متمایز کنید.

10. همیشه قالب یخ را مجددا پر کنید زیرا اگر قالب ها به مدت طولانی خالی بمانند منقبض شده و دفعه بعد شاید نتوانید از آنها استفاده کنید.

11. اگر درباره گذاشتن یک خوراکی در یخچال یا فریزر شک دارید، درباره آن یک تحقیق آنلاین انجام داده و از این موضوع مطمئن شوید.

نکات و ترفندهایی برای مرتب نگه داشتن یخچال و فریزر

1. هرچیزی را که لای فویل پیچیده یا در ظروف پلاستیکی قرار دهید و روی آن برچسب بزنید (تاریخ انقضا را روی آن بنویسید). در این صورت از محتویات همه چیز باخبر هستید.

2. در یخچال هم مانند کابینت باید به خوراکی های انتها دسترسی داشته باشید.

3. اگر مقدار زیادی از خوراکی ها را در ظروف پلاستیکی نگهداری می کنید، سرویس کامل آن را در رنگ های مختلف خریداری کنید تا همه شان در یخچال جای گرفته و بتوانید تمام خوراکی ها را در آن نگهداری کنید. همچنین برای نگهداری شراب، بطری نوشابه و مایعات دیگر می توانید از ظروف مختلف استفاده کنید. در این صورت هم یخچال مرتب شده و هم فضای آن باز می شود.

4. کشوهای آماده وجود دارد که در قفسه ها جای میگیرد و به کمک آن می توانید به یک باره مواد غذایی مختلف را خارج کنید.

5. لیست خرید خود را روی کاغذ نوشته و آن را با آهن ربا روی در یخچال بچسبانید. با این کار محیط بیرونی یخچال شما هم تمیز خواهد بود و می توانید با آهنربا و تزئینات دیگر آن را زیبا و تمیز نگه دارید.

عکس: Hoang Ton on Unsplash