دکوراسیون محبوب طراحی کابینت آشپزخانه

برای یک نوسازی کامل، جنبه های متفاوتی از جمله ابعاد کلیدی ساختمان و ترتیبات جریان کار باید در نظر گرفته شود. از ارتفاع و عمق ویژه ابعاد تا مثلث های کاری، درک این ویژگی ها باعث می شود از فضای جدید آشپزخانه خود نهایت استفاده را داشته باشید.

ما این راهنما را برایتان آماده کرده ایم تا بتوانید نیازهای آشپزخانه خود را به راحتی ارزیابی کنید، تا برنامه ریزی برای طراحی و طرح بندی آشپزخانه جالب و آسان شود. پس از آن که بهترین نوع طرح بندی را برای فضای خود انتخاب نمودید، در نظر بگیرید چه نوع کابینتی با شکل آشپزخانه تان تناسب دارد.

طرح بندی U شکل

آشپزخانه های U شکل، که با عنوان طرح نعل اسبی نیز شناخته می شوند، سه دیوار یا پیشخوان دارند که شکلی شبیه به نیم دایره یا U را تشکیل می دهد. طرح U شکل برای آشپزخانه های بزرگی که میتوانند سه پیشخوان داشته باشند بسیار مناسب است. این طرح نوع دیگری از طرح های مختلف است که با وجود اپن بهتر شده و می تواند فضای بیشتری به عنوان کابینت در اختیارتان بگذارد.

نمونه‌کارهای تخصصی  کابینت متخصصان سنجاق را در صفحه مدل کابینت آشپزخانه ببینید

طرح بندی L شکل

آشپزخانه L شکل اگر محبوب ترین طرح بندی آشپزخانه ها نباشد، قطعا یکی از بهترینها محسوب می شود. طرح L شکل دارای دو پیشخوان مجاور است که در گوشه آشپزخانه زاویه دار می شوند. این طرح نیز مانند طرح راهرویی اگر به درستی انجام پذیرد، می تواند به حالت مثلثی شود. طرح بندی L شکل فضایی را ایجاد می کند که چند آشپز می توانند به طور همزمان با هم کار کنند و افراد دیگر نیز بدون آن که بر سر راه افراد دیگر قرار گیرند، به انجام کارهای دیگر بپردازند.

طرح بندی راهرویی شکل

آشپزخانه راهرویی شکل برای آشپزخانه های کوچک عالی است، اما می تواند برای آشپزخانه های متوسط و بزرگ نیست خوب باشند. این طرح به گونه ای است که در آن دو دیوار یا دو ردیف پیشخوان در مقابل هم قرار می گیرند. اگر وسیله هایتان به خوبی در آشپزخانه چیده شوند، این طرح به شما امکان می دهد از فضای خود بهترین استفاده را داشته باشید، چرا که مثلث بسیار خوبی می سازد. اگر آشپزخانه بزرگی دارید در نظر بگیرید یک آشپزخانه راهرویی بزرگ به همراه اپن بسازید.

طرح بندی تک دیواری

طرح بندی دارای یک دیوار که با نام طرح بندی تک دیواری نیز شناخته می شود، بهترین راه برای حداکثر استفاده از فضای یک آشپزخانه کوچک می باشد. با این که آشپزخانه های تک دیواری با حالت مثلثی سنتی نیز خوب به نظر می آید، اما با افزایش فضای آشپزخانه، ناهار خوری و بخش های اتاق پذیرایی می توان بهترین استفاده را از آن برد. با تنظیم آشپزخانه به یک دیوار، فضای بقیه خانه یا آپارتمان زیاد شده و به رفت و آمد خانه کمک می کند و نورپردازی را نیز به حداکثر خود می رساند.

طرح بندی G شکل

طرح بندی G شکل تنها مناسب آشپزخانه های بزرگ می باشد. زمانی که میخواهید برای اجرای این طرح برنامه ریزی کنید، حتما توجه داشته باشید که فضای 10 فوت به 10 فوتی دارید. آشپزخانه G شکل، کاملا به اندازه آشپزخانه U شکل به خانه تان فضا اضافه می کند. این طرح نیز به شما امکان می دهد فضای آشپزخانه خود را به حداکثر رسانده و با ساخت شکلی مثلثی کاری می کند از فضا تمام کابینت استفاده نمایید.

راهرو و گردشگاه

این طرح عرض راهرو و گردشگاه آشپزخانه تان را افزایش می دهد. داشتن راهرویی شلوغ باعث می شود انجام کارها مانند پخت غذا و تمیزکاری کند شود و در برداشتن مواد خوراکی برایتان مزاحمت ایجاد می کند. راهروی کار، فضایی است که در هنگام پخت و پز و تمیز کاری استفاده می شود، و باید حداقل تا 42 اینچ فاصله داشته باشد. گردشگاه و دیگر بخش هایی که برای راه رفتن در آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرند، باید حداقل 36 اینچ فاصله داشته باشند. این حداقل فاصله ها باعث می شوند از فضای خود حداکثر استفاده را داشته باشید.

ابعاد پیشخوان

ابعاد استاندارد پیشخوان تضمین می کند که شما در هنگام آماده سازی و پخت غذا فضای کافی در دسترس دارید. همچنین باعث می شود مجبور نباشید در موقعیت های ناخوشایند قرار گیرید. ارتفاع استاندارد پیشخوان 36 اینچ است، اما حدود 3 اینچ زیر آرنج نیز مناسب می باشد. ارتفاع پیشخوان بالایی باید 42 اینچ باشد. عمق استاندارد پیشخوان نیز باید 23 اینچ باشد.

بخش های ورودی

بخش ورودی فضای باز پیشخوان است که هیچ گونه وسیله ای روی آن قرار ندارد. ابعاد استاندارد بخش ورودی با ابعاد پیشخوان منطبق می باشد، اما در فراهم آوردن فضای مناسب برای آماده سازی غذا تفاوت هایی دارند. پیشنها می کنیم فضای آماده سازی غذای خود را به اندازه حداقل 36 اینچ برنامه ریزی کنید. برای داشتن بخش ورودی در اجاق گاز حداقل 12 اینچ از فضای پیشخوان به خود فاصله دهید. و برای داشتن بخش ورودی کنار سینک، حداقل 18 اینچ فضا ایجاد نمایید.

مثلث کار

مثلث کار در آشپزخانه فاصله بین وسیله ها یا مناطق مهم آشپزخانه را گویند. داشتن مثلث کار مناسب، میزان کارایی آشپزخانه تان را افزایش می دهد. پیشنهاد می کنیم یخچال و شربت خانه خود را نزدیک ورودی آشپزخانه قرار دهید تا در هنگام استفاده از وسیله های مختلف، دسترسی آسانی داشته باشید. همچنین پیشنهاد می دهید مناطق مخصوص پخت و پز مانند گاز و فر خود را نزدیک به میز ناهارخوری قرار دهید تا انتقال غذا از فر و گاز و خوردن آن راحت شود. بهتر است سینک در بین این دو بخش قرار گیرد.