کپک سفید چیست؟
کپک سفید یا sclerotinia یک بیماری قارچی در بیش از 360 گونه از گیاهان از جمله لوبیا، نخود، کاهو و کلم هاست که در سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی به پوسیدگی آن منجر می شود. علائم آن روی شکوفه، ساقه، برگ و قلمه گیاهی که بیش از حد خیس شود میبینید. برگ ها خیس و زرد و پوسیده شده و فاسد می شوند.
بیشتر گیاهان در زمان گلدهی به این بیماری دچار می شوند، ما جوانه ها نیز آسیب پذیر هستند. کپک سفید در اوایل بهار یا تابستان گیاه را مبتلا کرده و سپس برای مدتی شناسایی نمی شود. در زمان خنک شدن هوا آثار آن بروز می کند و به همراه باد سایر گیاهان را نیز آلوده می کند. به همین دلیل باید به سرعت این کپک ها را یافته و مانع آلوده شدن سریع گیاه شویم.
شناسایی
نحوه شناسایی آسیب ناشی از کپک سفید
علائم کپک سفید به محیط و نوع گیاه بستگی دارد، اما برخی از علائم عبارتند از:
- در ابتدا علائم آن روی قسمت خیس و فاسد گیاه دیده می شود، و قسمت بالا سالم می ماند.
- قسمت های آسیب دیده گیاه تغییر رنگ داده و پوسیده می شوند.
- قسمت های مبتلا به رنگ قهوه ای تا قهوه ای تیره تبدیل می شوند. سپس در شرایط رطوبت بالا ماده سفید رنگی ظاهر می شود.
کنترل و پیشگیری
نحوه کنترل کپک سفید
- به محض اینکه متوجه شدید گیاهی بیمار است آن را از بین ببرید.
- اگر خاک آلوده شده تا جایی که می توانید خاک را برداشته و با خاک سالم جایگزین کنید.
- می توانید با پلاستیک یا کود گیاهی گیاه بیمار را بپوشانید تا بیماری سرایت نکند.
پیشگیری از کپک سفید
- از خاک زهکشی شده استفاده کرده و مطمئن شوید گیاه برای رشد فضای کافی دارد. همچنین مراقبت قسمت هایی از گیاه که هوا به آن نمی رسد باشید.
- در هنگام آبیاری گیاه قسمت بالای آن را آبیاری نکنید. می توانید صبح زود گیاه را آبیاری کنید تا پیش از فرا رسیدن شب آب روی آن خشک شود.
- همچنین می توانید با اسپری ضدقارچ گیاه را ضدعفونی کنید. پیش از جوانه زدن و یک هفته بعد به گیاه اسپری بزنید.
- علف های هرز را کنترل کنید زیرا این علف ها می توانند بیماری را به گیاه منتقل کنند.
- در صورت امکان پس از برداشت همه محصولات را جمع آوری کنید. زیرا در صورتی که باقی بمانند بیماری سرایت می کند. کپک سفید ماندگاری بالایی دارد، حتی در طول زمستان هم زنده می ماند.
